鳝鱼血有何作用功效危害皆不可忽视

相信大家都吃过鳗鱼血吧味道非常好营养丰富深受很多人的喜爱，但是你对鳝鱼血的功能和功效了解多少呢？下面小编就为大家介绍鳗鱼血，产品的营养价值、作用和功效鳗鱼血的作用和功效。

临床应用治疗面神经麻痹：局部应用鳗鱼血观察100余例大部分治愈少数改进，用法：将鳗鱼血涂于患侧（嘴向左倾斜右侧为患侧向右倾斜左侧为患侧）。30分钟后洗掉3天后进行第二次治疗二、用面粉和水调成细长的面条在患处围成一圈。然后用消毒过的注射针在消毒过的地藏穴上用“十”做标记稍微渗血。最后取新鲜的鳝鱼血1块切去头在面团圈的区域滴血（地仓孔较粗），2天后擦去每2至5天擦一次将鳗鱼血涂于局部，晒干后可牵拉面部肌肉刺激神经促进麻痹肌肉恢复正常功效。

（鳝鱼血1-1）

治疗慢性化脓性中耳炎：鳝鱼血滴耳观察63例轻症1次重症2次见效；做法：将黄鳝在清水中浸泡6-8小时用镊子或止血钳夹住黄元的脖子，用消毒过的剪刀剪掉它的尾巴让血液滴入耳朵，侧卧20-40分钟滴药前用2%过氧化氢或生理盐水清洗患耳并擦干。

活血止痛鳗鱼血温入血擅长活血补血可用于治疗跌打损伤、耳痛，现代临床常用于治疗慢性化脓性中耳炎经常外敷鳝鱼血或滴耳鼻。温肾壮阳鳗鱼血温入肾经有温肾壮阳之功效鳗血记载于《本经风元》：“助阳”，因此可用于治疗阳痿等疾病。鳗鱼血入肝经肝主明目解毒解毒明目，因此鳗鱼血还具有解毒明目的功效可用于治疗癣、痔疮、瘘管、痔疮等。

鳗鱼血不仅可以作为中药在日常生活中鳗鱼血也可以直接食用，鳗鱼血中含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素B、钙、磷、铁等多种营养素能很好地补充人体的营养。鳗鱼血能补气血中医认为鳗鱼的血肉性味甘温它属于肝、脾、肾经，还含有更多的矿物质铁具有养中养血、强筋骨、祛风湿的功效促进身体恢复。每100克鳗鱼肉和鳝鱼血中的蛋白质含量高达18克其中含有大量蛋白质，非常适合病后、产后等虚弱时期食用有利于促进身体恢复，美容养颜鳗鱼血中含有维生素A和维生素E，它们是强效抗氧化剂所以有很好的美容养颜作用。

但是有些鳗鱼血有毒不能吃有些人会吃鳗鱼血有毒吗？鳗鱼血有毒如果您不小心吞咽容易刺激口腔和消化道的粘膜，在严重的情况下它甚至可能损害神经系统。但是如果鳗鱼煮熟后再吃毒素会被加热破坏所以在吃鳗鱼煮熟的鳗鱼时不必担心这个问题，同时吃鳝鱼血的时候不要吃太多不要吃太大的鳗鱼否则会对身体造成一定的伤害。

谁不能吃鳗鱼血鳗鱼是干的上火的人不要吃小暑的意思是天气越来越热鳗鱼是干粮，食用时多加入海椒等调味品阴虚体质的人食用后容易出现刺激感，导致口舌生疮便干结急性炎症患者不宜食用。

此外鳝鱼血属于温补食物高血压、中风后遗症、甲亢、活动性肺结核、支气管扩张、感冒发热、急性急性鼻炎、支气管炎、急性扁桃体炎等急性炎症患者不宜食用功效。